Phai Nham - vietnamese cuisine
Phai Nham - vietnamese cuisine Korona vírus zasiahne životy všetkých nás. Podporte nás kúpou jedla alebo objednaním si donášky, budeme Vám vďační. Ďakujeme!
Hlavne mesto Vietnamu je Hanoi (6,5m), avsak najludnatejsim mestom Saigon/Ho Chi Minh (7,5m)

indexlogo Jedlá s ryžou
indexlogo Jedlá s rezancami
indexlogo Veggie výber
indexlogo Niečo naviac
Phai Nham - vietnamese cuisine

Niečo naviac

Legenda

indexlogo pikantné
indexlogo bezmäsité/vegetariánske
indexlogo vegánske

Alergény

1. Obilniny obsahujúce lepok 2. Kôrovce 3. Vajcia 4. Ryby 5. Arašidy 6. Sójové zrná 7. Mlieko 8. Orechy 9. Zeler 10. Horčica 11. Sezamové semená 12. Oxid siričitý a siričitany 13. Vlčí bob 14. Mäkkýše
navrch
Phai Nham - vietnamese cuisine
      main dishes
      HLAVNÉ JEDLÁ
JEDLÁ S RYŽOU

opekaná ryža

Com Chien

opekaná thajská ryža / fried thai rice


s kuracím mäsom / chicken
s hovädzím mäsom / beef
s tofu / tofu
s tempehom / tempeh +0,50€
s krevetami / shrimps +0,60€
s volským okom / fried egg

na výber jedna príloha
extra prílohy indexlogo

350g, alg.: 3
5,90€

Com Chien Kari

opekaná thajská ryža na červenom kari / fried thai rice with red curry


s kuracím mäsom / chicken
s hovädzím mäsom / beef
s tofu / tofu
s tempehom / tempeh +0,50€
s krevetami / shrimps +0,60€
s volským okom / fried egg

na výber jedna príloha
extra prílohy indexlogo

350g, alg.: 3
6,30€

Com Chien Fajnam

opekaná thajská ryža s tom-yum pastou, arašidmi, mango-chutney, čučoriedkami a mätou / fried thai rice with mint, peanuts, blackberries, mango chutney and tom yum paste


s kuracím mäsom / chicken
s hovädzím mäsom / beef
s tofu / tofu
s tempehom / tempeh +0,50€
s krevetami / shrimps +0,60€
s volským okom / fried egg

na výber jedna príloha
extra prílohy indexlogo

350g, alg.: 3
7,20€
žlté kari

Tom Xao Kari Vang

opekané krevety so zeleninou na žltom kari s kokosovým mliekom a závanom badiánu a škorice roasted shrimps with vegetable on yellow kari with coconut milk
350g, alg.: 2

350g, alg.: 3
7,80€

Ga Xao Kari Vang

opekané kuracie prsia so zeleninou na žltom kari s kokosovým mliekom a závanom badiánu a škorice roasted chicken breasts with vegetable on yellow kari with coconut milk
350g, alg.: -
350g, alg.: 3
6,20€

Xao Kari Vang

opekaná zelenina s mäsom podľa výberu na žltom kari s kokosovým mliekom a závanom badiánu a škorice
roasted vegetable with meat of your choice on yellow kari with coconut milk

Dau Phu Xao Kari Vang

opekané krevety so zeleninou na žltom kari s kokosovým mliekom a závanom badiánu a škorice roasted shrimps with vegetable on yellow kari with coconut milk

350g, alg.: 6
5,90€
citrónová tráva s čili

Bo Xao Sa Ot 6,90€

opekané hovädzie mäso so zeleninou na citrónovej tráve a čili roasted beef with vegetable, lemon grass and chilli


350g, alg.: -
6,90€

Ga Xao Sa Ot

restované kuracie mäso s mix zeleninou na omáčke z citrónovej trávy a čili roasted chicken breasts with vegetable, lemon grass and chilli

350g, alg.: -
6,20€

Sa Ot

opekaná zelenina s mäsom podľa výberu na citrónovej tráve a čili
roasted vegetable with meat of your choice on lemon grass and chilli

Tom Xao Sa Ot 7,80€

opekané krevety so zeleninou, citrónovou trávou a čili
roasted shrimps with vegetable, lemon grass and chilli

350g, alg.: 2
7,80€

Dau Phu Xao Sa Ot

opekané kuracie prsia so zeleninou na žltom kari s kokosovým mliekom a závanom badiánu a škorice roasted chicken breasts with vegetable on yellow kari with coconut milk

350g, alg.: 6
5,90€
chrum chrum gril sssss

Ga Ran Gion

opekaná zelenina s mäsom podľa výberu na citrónovej tráve a čili
roasted vegetable with meat of your choice on lemon grass and chilli

350g, alg.: 1
5,90€

Vit Ran Sa Ot

chrumkavé kačacie prsia v cestíčku s restovanou zeleninou v omáčke z citrónovej trávy a čili
crispy duck breasts with vegetable in lemon grass and chilli sauce 

350g, alg.: 1
7,90€

Vit Ran Sot Dua

chrumkavé kačacie prsia v cestíčku s restovanou zeleninou na kari-kokosovej omáčke
crispy duck breasts with vegetable in coconut sauce 

350g, alg.: 1
7,90€

Com Cha Nuong

vietnamské grilované bravčové mäso, čerstvá zelenina, bylinky, vietnamská omáčka Nuoc mam
vietnamese grilled pork, fresh salad, vietnamese Nuoc mam sauce

350g, alg.: 2, 11
6,80€

Ba Chi Gion Chua Ngot

opekaná zelenina s mäsom podľa výberu na citrónovej tráve a čili
roasted vegetable with meat of your choice on lemon grass and chilli

350g, alg.: 11
7,00€

Com Ngan Nuong

vietnamské grilované kačacie mäso s čerstvou zeleninou, vietnamská omáčka Nuoc mam
vietnamese grilled duck, fresh salad, vietnamese Nuoc mam sauce

350g, alg.: 3
7,90€
nezaradené

Dau Phu Sot Ca Chua

tofu na paradajkovo-kôprovej omáčke s mäkkučkým baklažánom
roasted tofu in tomato-dill sauce with soft eggplant

350g, alg.: 6
6,20€
JEDLÁ S REZANCAMI

opekané rezance

Bun Xao

opekané tenké ryžové rezance / roasted thin rice noodles


s kuracím mäsom / chicken
s hovädzím mäsom / beef
s tofu / tofu
s tempehom / tempeh +0,50€
s krevetami / shrimps +0,60€
s volským okom / fried egg

na výber jedna príloha
extra prílohy indexlogo


350g, alg.: 3
5,90€

Pho Xao

opekaná thajská ryža na červenom kari / fried thai rice with red curry


s kuracím mäsom / chicken
s hovädzím mäsom / beef
s tofu / tofu
s tempehom / tempeh +0,50€
s krevetami / shrimps +0,60€
s volským okom / fried egg

na výber jedna príloha
extra prílohy indexlogo

350g, alg.: 3
5,90€

Udon Xao

opekaná thajská ryža s nádychom tom-yum, arašidmi a mätou / fried thai rice with mint, peanuts and little bit of tom yum paste


s kuracím mäsom / chicken
s hovädzím mäsom / beef
s tofu / tofu
s tempehom / tempeh +0,50€
s krevetami / shrimps +0,60€
s volským okom / fried egg

na výber jedna príloha
extra prílohy indexlogo

350g, alg.: 3
6,50€

Mien Xao Rau

tenké sklenené ryžové rezance so zelenou fazuľkou, mungo klíčkami a čínskou kapustou
thin glass rice noodles with green bean, sprouts and Chinese cabbage


s kuracím mäsom / chicken
s hovädzím mäsom / beef
s tofu / tofu
s tempehom / tempeh +0,50€
s krevetami / shrimps  +0,60€

na výber jedna príloha
extra prílohy indexlogo


350g, alg.: 3
6,40€

Pad Thai

široké ryžové rezance "Pad Thai" s mungo klíčkami a arašidmi obalené v omelete
roasted thick rice noodles "Pad Thai" wrapped in egg


s kuracím mäsom / chicken
s hovädzím mäsom / beef
s tofu / tofu
s tempehom / tempeh +0,50€
s krevetami / shrimps +0,60€

na výber jedna príloha
extra prílohy indexlogo

350g, alg.: 3
7,30€
červené kari

Tom Xao Kari Phu Pho

opekané krevety so zeleninou na žltom kari s kokosovým mliekom a závanom badiánu a škorice roasted shrimps with vegetable on yellow kari with coconut milk

350g, alg.: 3
7,80€

Ga Xao Kari Phu Pho

kuracie mäso so zeleninou na červenom kari so širokými ryžovými rezancami
red curry chicken breasts with vegetable and thick rice noodles


350g, alg.: -
6,20€

Kari Phu Pho

opekaná zelenina s mäsom podľa výberu na žltom kari s kokosovým mliekom a závanom badiánu a škorice
roasted vegetable with meat of your choice on yellow kari with coconut milk

Bo Xao Kari Phu Pho

hovädzie mäso so zeleninou na červenom kari s varenými širokými ryžovými rezancami
red curry beef with vegetable and thick rice noodles

350g, alg.: -
6,90€

Dau Xao Kari Phu Pho 5,90€

restované tofu so zeleninou na červenom kari s varenými širokými rezancami
red curry tofu with vegetable and thick rice noodles


350g, alg.: 6
5,90€

Udon Sot Kari

restované udon rezance na červenom kari so zeleninou / roasted udon wheat noodles with red curry and vegetable  


s kuracím mäsom / chicken
s hovädzím mäsom / beef
s tofu / tofu
s tempehom / tempeh +0,50€
s krevetami / shrimps +0,60€

350g, alg.: -
6,80€
vietnamské šaláty

Bun Bo Nam Bo

juhovietnamský šalát s ryžovými rezancami, zeleninou a hovädzím mäsom s tradičnou vietnamskou omáčkou
vietnamese salad with rice noodles, vegetables and beef meat with traditional vietnamese fish sause

350g, alg.: 4, 11
6,80€

Bun Cha Nuong

vietnamský šalát s grilovaným bravčovým mäsom (bôčik a krkovička), ryžovými rezancami, zeleninou a tradičnou omáčkou
vietnamese salad with grilled pork, rice noodles, vegetables and traditional vietnamese fish sauce

350g, alg.: 4, 11
6,80€

Bun Dau Nam Bo

vietnamský šalát s grilovaným tofu, ryžovými rezancami, zeleninou a tradičnou omáčkou
marinated tofu with rice noodles, vegetables and traditional vietnamese fish sauce

350g, alg.: 4, 6, 11
6,40€

Bun Tom Nam Bo

vietnamský šalát s grilovanými krevetami, ryžovými rezancami, zeleninou a tradičnou omáčkou
vietnamese salad with grilled shrimps, rice noodles, vegetables and traditional vietnamese fish sauce

350g, alg.: 2, 4, 11
7,80€

Bun Ngan Nuong

opekaná thajská ryža na červenom kari / fried thai rice with red curry


s kuracím mäsom / chicken
s hovädzím mäsom / beef
s tofu / tofu
s tempehom / tempeh +0,50€
s krevetami / shrimps +0,60€
s volským okom / fried egg

350g, alg.: 4, 11
7,80€
VEGGIE VÝBER

Pho Chay

tradičná vietnamská polievka s tofu alebo tempehom, širokými ryžovými rezancami, jarnou cibuľkou, koreňovou zeleninou, pak-choi kapustou bylinkami (vývar z koreňovej zeleniny)
traditional vietnamese soup with tofu or tempeh, thick rice noodles, spring onion, root vegetable, pak-choi and herbs (broth is made from root vegetables)

alg.: -
S
3€

300ml

M
4,90€

490ml

L
6,50€

800ml

Bun Chay

kyslo-páliva polievka s tofu, pak-choi kapustou, kôprom, šampiňónmi,
little sour soup with "hliva" and shitake mushrooms, fresh tomatoes and pak-choi, rice

alg.: 3
S
3€

300ml

M
4,90€

490ml

L
6,50€

800ml

Sup Nam Tay

jemné kyslá polievka s hlivami ustricovými, shitake hubami, choi-sum kapustou, čerstvými paradajkami a špenátom, bylinkami – podávaná s ryžou
little sour soup with "hliva" and shitake mushrooms, fresh tomatoes and pak-choi, rice

350g, alg.: 3
5,60€

Dau Phu Xao Kari Vang

opekané opražené tofu so zeleninou na žltom kari s kokosovým mliekom a závanom badiánu a škorice
roasted tofu with vegetable on yellow curry with coconut milk

350g, alg.: 6
5,90€

Dau Phu Sot Ca Chua

tofu na paradajkovo-kôprovej omáčke s mäkkučkým baklažánom
roasted tofu in tomato-dill sauce with soft eggplant

350g, alg.: 6
6,20€

Dau Phu Xao Sa Ot

opekané tofu so zeleninou, citrónovou trávou a čili
roasted tofu with vegetable, lemon grass and chilli

350g, alg.: 3
5,60€

Bun Dau Nam Bo

vietnamský šalát s grilovaným tofu, ryžovými rezancami, zeleninou a tradičnou omáčkou
marinated tofu with rice noodles, vegetables and traditional vietnamese fish sauce

350g, alg.: 4, 6, 11
6,40€

FRIED RICE

vyberte si z rôznych druhov opekanej ryže s tofu, tempehom alebo volským okom / you can choose any kind of fried rice with tofu, tempeh or fried egg for veggie option


klikni na / click on
Jedlá s ryžou

NOODLES

vyberte si z rôznych druhov ázijských rezancov s tofu, tempehom alebo volským okom / you can choose any kind of asian noodles with tofu, tempeh or fried egg for veggie option


klikni na / click on
Jedlá s rezancami


Phai Nham - vietnamese cuisine
Niečo naviac


Phai Nham - vietnamese cuisine

indexlogo
indexlogo



DOMOV NÁPOJE PREDJEDLÁ POLIEVKY HLAVNÉ JEDLÁ DEZERTY OBEDOVÁ PONUKA